Ngao xào đơn giản mà ngon

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Ngao xào đơn giản mà ngon

Bài gửi by viettercom on 4/11/2010, 9:10 pm

Ngao xào đơn giản mà ngon


Món này nhanh gọn lại ngon miệng, pha thêm chút chanh ớt muối tiêu nữa, vừa ăn vừa chấm mút, rất thú vị.

Nguyên liệu:
400g ngao
½ củ hành tây
½ củ cà rốt
Dầu, muối tiêu, gừng, ớt xanh
Cách làm:

Ngao mua về ngâm rửa sạch. Hành tây thái múi cau, ớt xanh và cà rốt thái miếng vuông mỏng.
Đun nước sôi, cho ngao vào luộc, khi ngao mở miệng thì lập tức vớt ra.
Cho dầu vào chảo đun nóng. Cho gừng vào phi thơm, rồi đổ cà rốt và hành tây vào đảo nhanh tay, nêm chút muối tiêu. Tiếp theo cho ngao vào xào cùng, cuối cùng cho ớt xanh vào, mở lửa lớn, đảo nhanh tay. Nêm nếm lại vừa ăn rồi tắt bếp.

Cho ra đĩa ăn nóng
Xem thêm tại: http://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51
avatar
viettercom
Bắt đầu trưởng thành
Bắt đầu trưởng thành

Tổng số bài gửi : 149
Điểm tích cực : 153
Điểm danh vọng : 0
Registration date : 08/07/2009
Age : 32
Đến từ : HCM

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết