Gà xào tỏi ớt kiểu Thái

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Gà xào tỏi ớt kiểu Thái

Bài gửi by viettercom on 18/10/2010, 2:05 pm

Gà xào tỏi ớt kiểu Thái


Món gà xào lạ miệng theo kiểu Thái Lan, có cả vị ớt cay, vị thơm húng quế, món ăn ngon mà thời gian chế biến lại nhanh gọn.

Nguyên liệu
_ Thịt đùi gà bỏ xương, cắt miếng vừa ăn
_ Vài tép tỏi xắt lát mỏng
_ 2-4 trái ớt, bỏ hạt, cắt nhỏ
_ Vài lá rau húng quế
_ Dầu ăn, nước mắm, xì dầu (có xì dầu đậm thì tốt không thì có thể dùng xì dầu thường), đường

Cách làm

_ Cho dầu ăn vào chảo để lửa trung bình, sau khi dầu nóng thì cho tỏi ớt vào đảo đều và đợi cho đến khi tỏi dậy mùi
_ Khi tỏi đã dậy mùi thơm thì cho gà vào xào chung với tỏi và ớt cho đến khi gà đổi màu.
_ Tiếp theo cho xì dầu, nước mắm và xào thêm khoảng vài phút thì tiếp tục cho đường vào, nêm nếm vừa ăn.
_ Cuối cùng cho rau quế cắt nhỏ vào và đảo đều.

Còn chờ gì nữa, hãy cùng thưởng thức với cơm nóng nhé.
Chúc các bạn ngon miệng.
Xem thêm tại: http://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51

avatar
viettercom
Bắt đầu trưởng thành
Bắt đầu trưởng thành

Tổng số bài gửi : 149
Điểm tích cực : 153
Điểm danh vọng : 0
Registration date : 08/07/2009
Age : 32
Đến từ : HCM

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết